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Pâtons prêts à être cuits
La pâte magique peut être utilisée pour des recettes à la fois salées ou sucrées. Photo par Skitterphoto
La pâte magique, vous en avez entendu parler vous aussi ? Une seule pâte pour de nombreuses préparations aussi diverses les unes que les autres : pizzas, brioches, pains, croissants, tartes, donuts et bien d'autres encore.

Très simple et rapide à faire, vous n'avez même pas besoin de robot pour la pétrir. Avec cette pâte tout-en-un, c'est un véritable gain de temps en cuisine pour un résultat des plus satisfaisants.

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Nouveautés : des recettes de pâte magique et de merguez qui changent !

Petits pains farcis à la viande, fromage et oeufs durs
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Zika Zika
Des petits pains algériens farcis à la viande hachée, fromage et olives que j'ai servi en accompagnement de jari au ziz ( chorba ) à ramadan pour changer des boureks et bricks, j'en fait aussi pour emporter à la plage avec une salade grillée ( slata méchouia ), j'ai utilisé la pâte magique pour ces petits pains légers façon chenille , mais vous pouvez utilisez cette pâte . Comme vous pouvez prendre du poulet , des merguez et des légumes de votre choix.

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Calzone poulet merguez
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Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Pour changer un petit peu de la pizza classique, en tous cas pour ce qui est de la forme, je vous propose cette très bonne recette de pizza calzone. Savoureuse et généreusement garnie, elle plaira à tous les adeptes de pizza.

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